Si e' scoperto che l'olio estratto dal comune Origano che usiamo in cucina riduce le infezioni provocate dai batteri con la stessa efficacia degli antibiotici piu' usati. Si e' sperimentato sia l'olio estratto che i suoi componenti prevalenti.
L'esperimento e' stato fatto in colture  cellulari ed in animali contro ceppi del batterio Staphylococcus.
La ricerca e' stata eseguita paragonando i risultati con quelli ottenuti con antibiotici quali streptomicina, penicillina e vancomicina. Anche a basse dosi l'olio di origano e' efficiente come gli antibiotici.
Nei topi si e' inoltre visto che l'Origano e' piu' efficace dei vari antibiotici presi separatamente, suggerendo che questo contenga piu' componenti antibatteriche.
Questi risultati preliminari esposti ad un congresso americano (Meeting of the American College of Nutrition Ottobre 2001) hanno destato molto interesse.
"Drug discovery" today n.24, Dicembre 2001

Ricordarsi che le alterazioni degli enzimi, della flora, del pH digestivo e della mucosa intestinale influenzano  la salute,  non soltanto a livello intestinale, ma anche a distanza in qualsiasi parte dell'organismo.