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Medicina Alternativa"  
per il CORPO  e per lo  SPIRITO
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Alternative Medicine"
  for the BODY  and for the  SPIRIT



GUIDA alla SALUTE NATURALE 

Manuale di MEDICINE ALTERNATIVE BIOLOGICO NATURALI  -  Manual of ALTERNATIVE MEDICINES

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SOME of the MAJOR LACTIC ACID BACTERIA USED 
in FERMENTED MILK PRODUCTS
Aziende Produttrici e/o che commercializzano Fitoterapici

IMPORTANTE: Diviene quindi INDISPENSABILE (per TUTTE le malattie), la loro assunzione periodica, senza dimenticare le altre tecniche naturali collaterali (alimentazione appropriata ed altri integratori tipo micro diete), riordinare enzimiflora batterica con appositi preparati (capsule) multi batterici a base di ceppi di fermenti vivi, cioe' micro organismi simbiotico residenti (autoctoni) non preparati su basi derivate dal latte:
Per l'elenco dei principali batteri utili per l'intestino, vedi: Batteri autoctoni

Ricordarsi che le alterazioni degli enzimi, della flora, del pH digestivo e e della mucosa intestinale influenzano  la salute,  non soltanto a livello intestinale, ma anche a distanza in qualsiasi parte dell'organismo.
 

BACTERIA PRODUCTS REMARKS
Thermophilic, homofermentative
Lactobacillus
Lb. Delbrueckii ssp. Bulgaricus Yogurt, Swiss and Italian
cheeses, Bulgarian buttermilk,
yogurt drink, koumiss
Produce
Acetaldehyde
Lb. Delbrueckii ssp. Lactis
Lb. Delbrueckii ssp. Delbrueckii
Lb. Acidophilus Acidophilus milk, yogurt drink,
miru-miru, kefir, koumiss
Therapeutic
Lb. Helveticus Kefir, yogurt drink
Lb. Helveticus ssp. Juguri Yogurt
Lb. Fermentum
Mesophilic, heterofermentative
Lactobacillus
Lb. Casei ssp. Casei Yakult, yogurt drink,
miru-miru, kefir
Therapeutic
Lb. Casei ssp. Pseudoplantarum
Lb. Casei ssp. Rhamnosus
Lb. Casei ssp. Tolerans
Lb. Plantarum
Lb. Brevis Kefir
Lb. Kefir Kefir
Mesophilic Streptococcus
(Lactococcus)
Str. Lactis ssp. Lactis Scandinavian fermented milk,
cultured buttermilk, cultured cream, kefir
Produce nisin
Str. Lactis ssp. Lactis Scandianavian fermented milk, cultured buttermilk, cultured cream, kefir Produce diplococcin
Str. Lactis biovar diacetylactis Cultured buttermilk, cultured cream, kefir Produce diacetyl
Termophilic streptococcus
(Lactococcus)
Str. Thermophilus Yogurt
Leuconostoc
Leu. Mesenteroides ssp. Kefir
Mesenteroides
Les. Mesenteroides ssp. Kefir
Dextranicum
Leu. Mesenteroides ssp. Cottage and cream cheeses,
Scandinavian cultured buttermilk
Produce diacetyl
Cremoris
Leu. Citrororum Cultured buttermilk
Bifidobacterium
Bif. Bifidum Fermented milk
Bif. Logum Fermented milk
Bif. Breve Fermented milk, miru-miru
Bif. Infantis Fermented milk
   

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