Concentrazione totale microbi	10 elev 3 - 10 elev 7
Batteri strettamente aerobici o batteri anaerobici facoltativi
Enterobacteria Streptococcus Staphylococcus Lactobacillus Fongy	10 elev 2 - 10 elev 5 10 elev 2 - 10 elev 6 10 elev 2 - 10 elev 5 10 elev 2 - 10 elev 5 10 elev 2 - 10 elev 3
Batteri anaerobici
Bacteroides Bifidobacterium Peptococcus Clostridium Fusobacterium Eubacteria Veillonellae	10 elev 3 - 10 elev 6 10 elev 3 - 10 elev 7 10 elev 3 - 10 elev 4 10 elev 2 - 10 elev 4 Rari 10 elev 3 - 10 elev 5 10 elev 3 - 10 elev 4

Concentrazione totale microbi	0 - 10 elev 3
Batteri strettamente aerobici o batteri anaerobici facoltativi
Enterobacteria Streptococcus Staphylococcus Lactobacillus Fongy	0 - 10 elev 2 0 - 10 elev 3 0 - 10 elev 2 0 - 10 elev 3 0 - 10 elev 2
Batteri anaerobici
Bacteroides Bifidobacterium Peptococcus Clostridium Fusobacterium Eubacteria Veillonellae	Rari Rari Rari Rari Rari Rari Rari

CFU/GR Digiuno

Tisana - infuso rinfrescante e disinfiammante dell’intestino:
1 pugno per ogni erba in circa 1 lt. di acqua * : Menta selvatica, Rosmarino, Aneto o Finocchio selvatico, Erba Medica (o  Alfa-Alfa), + 10 foglie di NOCE grandezza media + 5 Noci Verdi tagliate a spicchi sottili, con frutto interno schiacciato, altrimenti, 30/40 g di mallo secco di noci.
Far BOLLIRE per mezz'ora circa, con coperchio sul recipiente, in 1 lt, circa, di acqua  (sorgiva ottima) od oligominerale o filtrata con argilla, per eliminare cloro ed altre sostanze chimiche, con acqua di rubinetto, e la stessa, dopo averla rimescolata piu' volte, fatta decantare per un minimo di 12 ore !, prima dell’utilizzo per preparazione tisana).
Ad ogni tazza aggiungere, un cucchiaio di PICCOLO AMARO SVEDESE a base di acqua vite, aloe vera, mirra. zafferano, foglie di cassia, rabarbaro radice, curcuma radice, manna, triaca veneziana, carlina radice, angelica radice.
Bere a temperatura corporea 3 o 4  tazze al giorno con 1 o 2 cucchiai di miele Millefiori Integrale, cioe', miele ricavato senza trattamenti vari, es. riscaldato per renderlo liquido, e/o con sostanze per conservarlo tale, ecc. ..
Risultato: Le feci diventano compatte senza odore, quindi significa che la parete del tubo digerente si disinfiamma e migliora la FLORA INTESTINALE.

La macerazione avviene, utilizzando lo stesso preparato nelle diverse ore della giornata,o al massimo il giorno successivo.
Per evitare la perdita di aromi e olii essenziali, usare sempre un coperchio e tegame in terracotta, senza smalto !  
* L’acqua sorgiva si puo' conservare solo in recipienti di terracotta, perche', a contatto con argilla, non perde le sue proprieta'  di magnetizzazione, cioe' , rimane  quasi come quando e' prelevata da sorgente.
*E’ BUONA e curativa, anche l’acqua piovana, sempre se conservata in recipienti di terracotta (argilla), a Matera detto  “u’ chichm”, perche' non viene meno la dinamizzazione. 
By: ruggierifp@inwind.it

Le RICERCHE MOSTRANO un NESSO fra MICROBIOMA Intestinale (intestino) e CERVELLO - 09/01/2015
Chiamate collettivamente microbioma, le migliaia di miliardi di microbi che abitano il corpo umano vivono principalmente nell’intestino, dove ci aiutano a digerire il cibo, a sintetizzare le vitamine e a difenderci dalle infezioni. Ora, recenti ricerche sul microbioma hanno dimostrato che la sua influenza si estende ben oltre l’intestino, fino ad arrivare al cervello. Negli ultimi 10 anni, vari studi hanno collegato il microbioma intestinale a una serie di comportamenti complessi, come umori ed emozioni, appetito e ansia.
Il microbioma intestinale sembra contribuire al mantenimento della funzionalità cerebrale, ma non solo: potrebbe anche incidere sul rischio di disturbi psichiatrici e neurologici, fra cui ansia, depressione e autismo. Una delle modalità più sorprendenti con cui il microbioma influisce sul cervello è durante lo sviluppo.
“Esistono delle finestre evolutive critiche in cui il cervello è più vulnerabile poiché si sta preparando a rispondere al mondo circostante”, spiega Tracy Baie, docente di neuroscienze presso la facoltà di veterinaria dell’Università della Pennsylvania. “Così, se l’ecosistema microbico della madre si modifica - per esempio a causa di infezioni, stress  o diete - ciò cambierà il micro bioma intestinale del neonato, e gli effetti possono durare tutta la vita.”
Altri ricercatori stanno esplorando la possibilità che il microbioma abbia un ruolo nelle malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e il Parkinson.
Fonte: MedicalXpress.com : http://tinyurl.com/kaa2j36

I batteri autoctoni della flora intestinale sono in grado di produrre e preparare centinaia di sostanze chiamate neurotrasmettitori, proprio come fossero un vero e proprio organo endocrino, migliorando l'immunita' e la funzionalita' cerebrale e quindi intellettuale !

Commento NdR: ma cio’ puo’ accadere anche e non solo per i vaccini (con tutte loro sostante tossiche) che il neonato subisce dai due, tre mesi  in avanti…infatti se una madre ha delle amalgami dentali in bocca (contengono mercurio) il neonato potra’ subire delle conseguenze anche gravi per i danni indotti quelle sostanze tossiche.

A conferma ulteriore:
Caro Massimo Montinari, (medico=curriculum)
i tuoi colleghi polacchi, inglesi e texani hanno pubblicato un interessante review su Mayo Clin Proc, 2014: 1699-1709. Marlicz W et al analizzano i dati in letteratura sui farmaci antinfiammatori non steroidei (NSAIDs) spesso associati agli inibitori di pompa protonica (IPPs).
In questo studio considerano una meta analisi condotta da Trelle S et al nel 2011, pubblicata su BMJ, 2011; 342:c7086, su oltre 116000 pazienti che riporta un aumento di infarti del miocardio e decessi cardiovascolari, dato che piacerà sicuramente al dott. Guido Balestra, stroke in questi pazienti in terapia NSAID selettivi e non selettivi.
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Hepatology. 2016. doi: 10.1002/hep.28572 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27028797
Gli autori di uno studio svolto all'Ospedale Bambino Gesù di Roma hanno descritto per la prima volta su Hepatology un microbiota, l'insieme di microorganismi localizzati nel tubo digerente e noti in precedenza come f lora intestinale, associato alla presenza di steatosi epatica e obesità. Dai risultati emerge che nell'intestino dei bambini obesi e con fegato grasso alcune famiglie di batteri (Ruminococcus e Dorea) sono significativamente più numerose rispetto ai soggetti sani, mentre altre (Oscillospira) sono poco rappresentate.
L'associazione tra alterazione della flora intestinale e obesità apre la strada alla creazione e alla prescrizione di probiotici personalizzati, con vantaggi in termini sia di salute sia di costi sociali. Lo studio è stato reso possibile grazie a un approccio originale sviluppato dai ricercatori dell'Unità microbioma umano insieme ai colleghi dell'Unità di ricerca sulle malattie epatiche: l'integrazione di una grande quantità di dati prodotti dalle piattaforme di sequenziamento di seconda generazione (Next Generation Sequencing) e dalle piattaforme di spettrometria di massa di cui sono dotati i laboratori dell'ospedale romano. Dall'integrazione è stato possibile produrre il primo modello di microbiota funzionale associato a casi pediatrici di fegato grasso e obesità.
«Gli studi sul microbiota intestinale sono fondamentali in pediatria per evidenziare la correlazione tra profili microbici e metabolici e principali patologie correlate ad alterazioni gastrointestinali. Si apre così una nuova medicina in grado di evidenziare il ruolo delle comunità microbiche nell'insorgenza e progressione delle patologie, aspetto fondamentale specie nel periodo di crescita del bambino, quando si gettano le basi per lo stato di salute nelle fasi successive della vita» spiega Lorenza Putignani, responsabile di parassitologia al Bambino Gesù. E Valerio Nobili, responsabile dell'Unità di malattie epato-metaboliche, aggiunge:
«Dallo studio emergono due evidenze importanti: la prima è che per avere un fegato sano bisogna avere un intestino sano, popolato da batteri amici; l'altra è la necessità di una prescrizione di probiotici più scientifica e mirata, limitando l'uso indiscriminato delle formulazioni esistenti».

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FERMENTI LATTICI VIVI
In questi tempo detti tecnologici, nell’era industriale, cresce sempre piu' il numero di persone malate che dal punto di vista medico ufficiale, vengono dichiarate incurabili.
In Germania il Prof. Zastrow a Berlino afferma che ……“una specie di “infezione” ospedaliera  trasversale causa la morte di circa 33.000 persone nei nostri ospedali ed altre centinaia di migliaia rimangono infettate in modo grave ! “
Evidentemente questa medicina ufficiale, detta tecnologica, e' molto carente in qualche parte della sua pratica medica; essa e' molto avanzata in chirurgia, infatti in certi casi effettua dei veri e propri miracoli, ma in quella terapeutica fallisce miseramente e le statistiche ospedaliere di ogni paese ove essa impera, lo confermano sempre piu'.
Ippocrate ha detto: “il tuo cibo dovrebbe essere la tua medicina e la tua medicina dovrebbe essere il tuo cibo”…….ma i medici della medicina ufficiale se ne sono completamente dimenticati.
Le immunodeficienze si sviluppano da carenze nutrizionali e dai vaccini e non sono assolutamente curabili con i farmaci; esse richiedono un apporto nutrizionale specializzato, con alimenti adatti allo scopo ed integratori alimentari, per sopperire alle carenze nutrizionali del malato da immunodeficienza, oltre ad eliminare le sostanze tossiche accumulate per i processi di malnutrizione o per il fatto che sono state introdotte con i vaccini.
Dai medici allopati, che non conoscono le eziopatogenesi di quelle malattie, non ci si puo' aspettare terapie risanatrici, anche perche' raramente un medico di quella scuola non e' in grado di indicare la giusta alimentazione + integratori adatti, perche' all’Universita' gli hanno insegnato che per ogni patologia occorre solo un certo tipo di farmaco, mai e poi mai ci si e' preoccupati di insegnar loro, alimentazione, nutrizione, implementazione micro alimentare ecc.; quindi essi non conoscono questi sani e naturali prodotti, ne' il loro corretto utilizzo per le varie patologie.
Gli alimenti biodinamici non vengono prescritti dai medici, ne' si acquistano in farmacia, le compagnie assicurative non li pagano, cio' significa che una terapia a base alimentare + nutrizionale NON e' possibile all’interno della nostra legislazione sanitaria; quindi nessuna vera tutela da parte dello stato e' possibile, alla faccia ed in barba dell’art. 32 della Costituzione Italiana che recita: “La repubblica tutela la salute…….”
Un medico generico tedesco, il dr. Kuhl nel suo libro sui tumori benigni e maligni, indica gli effetti curativi degli alimenti contenenti acidi lattici, come ha anche indicato il Prof. Eichholz nel suo libro sugli acidi lattici: “Milchsaure aus den vegetabili-sche Bereichen”.
Anche il professore berlinese Hoffmann ha studiato gia' nel 1882 i risultati dell’uso degli acidi lattici anche per disinfettare locali ospedalieri.
Questi fermenti acido lattici sono ottenuti con la fermentazione del pane con batteri lattici.
Gli ingredienti sono: Acqua, pane integrale di frumento, segale, avena, con le farine derivanti da grani prodotti in modo biologico, pasta acida, sale, il tutto lasciato a fermentare per  3 mesi.
L’uomo in particolare si e' nutrito di pane, derivante da cereali coltivati in modo non industriale con la pasta del pane acidificata  (farina + acqua lasciata ad acidificare per qualche giorno), per centinaia di migliaia di anni e quindi la flora batterica autoctona e simbionte DEVE avere come base i fermenti acido lattici di quel tipo di panificazione; il non avere questo tipo di fermenti significa avere comunque e sicuramente una flora alterata, specie in presenza di lievito derivante non dai cereali, come dovrebbe essere, ma dal luppolo che produce il lievito di birra) e quindi i lieviti prodotti da quel tipo di base leguminose, producono nell’intestino lievitazioni quindi fermentazioni anomale, che alterano la flora autoctona e biovitale, permettendo l’insediamento di mutazioni batterico fungine, generando Candidosi, quindi anche  immunodepressione e terreno adatto alla somatizzazione nel tempo, di qualsiasi tipo di patologia.
L’utilizzabilita' della bevanda e' quasi universale ed e' basata sulla simbiosi degli acidi lattici provenienti dalla fermentazione dei cereali del pane che operano in modo positivo sui corpi viventi per la ricostituzione completa della flora batterica autoctona.
La quantita' di batteri lattici contenuti in questo prodotto e' tale da assicurare la pulizia dell’intero organismo, arrivando ad assicurare anche e per esempio, maggiore protezione ai raggi solari nei soggetti delicati, anche ad elevate altitudini (3000 m).
Sulle scottature e' particolarmente benefica; impacchi di un paio di ore, 2 o 3 volte al dì, sulla parte superiore del tronco, hanno evidenziato facilita' alla guarigione di persone sofferenti di qualsiasi malattie della pelle.
La posologia parte da 6 cucchiai al dì per arrivare anche ad 1 litro al dì, della bevanda, a seconda dei casi.
Nella gastrite, questi fermenti con aggiunta dello sciroppo di barbabietola da zucchero, si hanno notevoli e benefici risultati.
I lieviti acido lattici, per mezzo della mollica del pane a fermentazione naturale, sono utilizzati anche per pulire per esempio,  i capolavori su tele dipinte e rovinate dal tempo dalle muffe e dai funghi.
La pasta del pane solo qualche 60 anni fa, era ancora utilizzata per la panificazione ed anche per la medicazione delle ferite, piaghe, escrescenze.
Gli acidi lattici provenienti dalla fermentazione naturale delle farine integrali e biologiche hanno una capacita' di sterilizzazione superiore a qualsiasi disinfettante farmacologico oggi conosciuto.
La loro superiorita' e' così pronunciata perche' quelle specie batteriche non uccidono, ma agiscono in simbiosi con gli organismi viventi.
Quindi il pane a fermentazione biologica con farine prodotte in colture a coltivazioni biodinamica, rappresenta un’indispensabile apporto alimentare risanatore e curativo nel senso Ippocratico del termine.
Oggi e' possibile procurarsi la “bevanda del pane” ossia un liquido nel quale ha fermentato (a pH 2,9) per diversi mesi del pane (preparato come sopra indicato) e che contiene questi benefici acidi lattici.
1 ml di questa bevanda contiene una colonia in formazione di circa 5 milioni di lattobacilli, oltre a minerali, vitamine, enzimi, proteine, carboidrati, fibre, sale, vitamina B1, acido folico (B9), ferro, zinco, fosforo, magnesio.
Questa loro resistenza agli acidi, permette ai batteri di rimanere in vita nel tratto gastrointestinale e persino nelle feci, producendo reazione alcalinizzante nel tubo digerente ed in questo modo i germi (mutati) cioe' patogeni vengono eliminati dalle feci; questo processo eterotrofico si protrae per settimane anche dopo la sospensione dell’assunzione di detta bevanda.
Questi lattobacilli fungono da naturale antibiosi nei confronti di tutti i tipi di germi patogeni e/o mutageni.
Persino negli allevamenti di animali questi lattobacilli sono consigliati; basta mescolare questi fermenti al foraggio di cereali che forniscono agli animali; servono anche in forma liquida, per disinfestare le stalle.
Questi lattobacilli aiutando a riordinare la flora batterica intestinale aumentano notevolmente le difese immunitarie di ogni essere che li assume.
Il dr. Tammer ha effettuato ricerche, negli allevamenti di animali, su mucche e cavalli ottenendo successi insperati.
Gli allevatori di Bad Worrishofen, in Germania, hanno seguito quelle indicazioni, caldeggiate anche dalle autorita' locali, aggiungendo al foraggio animale questi fermenti lattici del pane, ottenendo un’apprezzabile benessere di tutti gli animali.
Il dr. Pahlow ha affermato che questi acidi lattici provenienti dalla fermentazione dei cereali del pane, con la loro forte resistenza agli acidi, dimostrano l’esistenza di batteri non ancora scoperti !
Questa soluzione ha anche altre possibilita' come hanno dimostrato i dr. Schutz e dr. Wostmann che hanno condotto ricerche sulla decomposizione naturale del gasolio nel terreno contaminato, che e' stato reso nuovamente salubre dopo la miscelazione della terra con questo liquido e cereali fermentati. Preparato un cumulo con il terreno miscelato, rimescolato per 2 volte, dopo 3 mesi gli idrocarburi erano disciolti e la terra di nuovo adatta al suo scopo, generare piante, fiori, frutta ecc.
Persino i laghi, fiumi, stagni, cave, (vedi il lago Cappenberg  - Germania) possono essere bonificati con questo prodotto, per l’apporto anche di ossigeno che essa produce.
Gli stessi risultati possono essere ottenuti su uomini ed animali.
Il prof. Grossarth-Maticek e' giunto agli stessi risultati utilizzando gli stessi fermenti, per le influenze stagionali, ottenendo spettacolari risultati per l’aumento immediato delle difese immunitarie.
lI Prof. Fritz Matzkeis ha studiato le basi e la tollerabilita' della bevanda a base di fermenti acidolattici, in cui entrano a pieno titolo l’apporto nutrizionale che e' basato sul bilanciamento fra minerali, vitamine ed enzimi apportati dalla bevanda, ottenendo velocemente l’abbassamento del colesterolo LDL e la stabilizzazione di quello HDL.
Oltre a questi studi vi sono anche rapporti molto positivi di medici che hanno indicato ai loro pazienti l’utilizzo di questa bevanda: il dr. Worlitschek ed il dr. Knopp.
Gli agenti tossici vengono rimossi dalle cellule ed espulsi dai corpi attraverso le urine ed i parametri delle sostanze vitali che dovrebbero essere presenti nel sangue, si stabilizza ai normali valori della perfetta salute.

Storie con il Vitapan (fermentazione del Pane)
La signorina V.L. di 28 anni si presentava da me con grave forma di candida vaginale, la situazione era stata trattata per circa 2 anni con cortisonici e antibiotici ma non ha avuto nessun risultato soddisfacente.
V.L. Si presenta alla settimana terapeutica, viene iniziato nei suoi confronti un programma alimentare adeguato.
Viene fatto assumere ai 3 pasti 125 cc di fermento di pane piu' 50 grammi di cereali fermentati, V.L. effettua lavande vaginali con pipette ittigatrici.
La lavanda era composta da: 250 cc. di fermento di pane piu' 250 cc di acqua, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
Frequenza di lavaggi giornalieri, per tutti i 7 giorni.
Al rientro V.L. non presenta piu' nessuna infezione, ad oggi, a distanza di 2 mesi, effettua 3 applicazioni settimanali locali ed assume la stessa dose per/os 1 volta al giorno.
(Firma del medico curante)

La signora L.F. di 76 anni, molto attenta sia all'alimentazione che all'integrazione nutrizionale, circa un anno e mezzo fa scopre che i suoi dolori di stomaco sono causati dalla presenza di forti quantita' di Helicobacter e quindi dal disordine della flora batterica intestinale. Attua le varie cure mediche consigliatele, ma i disturbi permangono. Purtroppo senza risultati.
Due mesi fa le consigliai di assumere 1/2 bicchiere di  Vitapan due volte al giorno. 
Ora mi telefona che sono scomparsi i disturbi e che le analisi rilevano il calo, notevole di 80 punti dell'Helicobacter.
(firma omissis)

RIORDINO della Flora batterica autoctona significa:
1 - Prevenire le infezioni-infiammazioni- intossicazioni intestinali, in presenza di flora batterica SANA e completa, le infiammazioni e le successive infezioni impediscono le mutazioni dei batteri e gli eventuali microbi introdotti dall'esterno, non riescono a moltiplicarsi ed a diffondersi.
2 - Migliorare il transito intestinale e le digestioni, contribuendo alla regolare  e migliore funzionalita' dell'apparato digerente, per contrastare, alitosi, diarree, stipsi, meteorismo, e dolori addominali da irritazione della mucosa intestinale.
3 - Giusta informazione fornita dalle sostanze vitali, vitamine, minerali, enzimi , ecc.
4 - Disintossicare fegato, reni, pelle e gli eventuali altri organi.
5 - Ridurre il tempo del riscaldamento dei muscoli (per gli sportivi).
6 - Produrre immunoglobuline, anticorpi per rafforzare e virilizzare i villi dell'intestino tenue ed il sistema immunitario.
7 - Prevenire tutte le "malattie", che come gia' affermato partono tutte da problemi intestinali, dovuti agli errori spirituali (informazioni sbagliate che determinano comportamenti etici errati e quindi creano i conflitti spirituali irrisolti)..
Prosegue su: Protocollo della salute 

IMPORTANTE: Diviene quindi INDISPENSABILE (per TUTTE le malattie), la loro assunzione periodica, senza dimenticare le altre tecniche naturali collaterali (alimentazione appropriata - Crudismo - ed altri integratori tipo micro diete), riordinare enzimi e  flora batterica con appositi preparati (capsule) multi batterici a base di ceppi di fermenti vivi, cioe' micro organismi simbiotico residenti (autoctoni) non preparati su basi derivate dal latte:
Per l'elenco dei principali batteri utili per l'intestino, vedi: Batteri autoctoni

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I batteri giusti per vivere (più di) cent’anni
Uno studio guidato da ricercatori dell’Alma Mater con il contributo del Cnr ha analizzato la popolazione batterica intestinale di 24 soggetti di età compresa tra i 105 e i 110 anni per cercare di individuare il segreto della loro longevità. I risultati sono pubblicati su Current Biology La composizione del microbiota intestinale – l’insieme di microrganismi simbionti che a migliaia di miliardi abitano il nostro intestino – come chiave per capire il segreto della longevità.
È la scommessa da cui è partita una nuova ricerca Unibo e Cnr, che con questo obiettivo ha analizzato la popolazione batterica intestinale di 24 semi-supercentenari (ovvero soggetti di età compresa tra i 105 ed i 110 anni) della provincia di Bologna, confrontandola con quella di centenari (99-104 anni), anziani (65-75 anni) e adulti (20-50 anni) arruolati nella stessa area geografica per limitare le differenze dovute alle abitudini alimentari e allo stile di vita.

Lo studio – promosso dal gruppo di Ecologia microbica della salute del Dipartimento di farmacia e biotecnologie e dal gruppo di ricerca per gli studi sull’invecchiamento e la longevità del Dipartimento di medicina specialistica, diagnostica e sperimentale dell’Università di Bologna, e con la partnership dell’Istituto di tecnologie biomediche del Consiglio nazionale delle ricerche (Itb-Cnr) di Milano – è stato appena pubblicato sulla rivista internazionale Current Biology (CellPress) ed è il primo al mondo a studiare il microbiota di soggetti così eccezionalmente longevi, consentendo di gettare nuova luce sul ruolo dei batteri intestinali nella longevità.

“La longevità – spiega la ricercatrice Unibo, Elena Biagi - è un tratto complesso in cui giocano un ruolo chiave la genetica, l’ambiente e il caso. Influenzando molteplici aspetti della fisiologia umana, come il corretto funzionamento del sistema immunitario e del metabolismo energetico, il microbiota intestinale può rappresentare un tassello importante nel definire come e quanto un essere umano può invecchiare mantenendosi in buona salute”.

Dalla ricerca effettuata, infatti, è emersa l’esistenza di un 'core microbiota' (una sorta di porzione 'fissa' dell’ecosistema in termini di composizione), costituito principalmente da specie simbionti (prevalentemente appartenenti alle famiglie Ruminococcaceae, Lachnospiraceae e Bacteroidaceae) generalmente associate ad uno stato di salute e produttrici di molecole estremamente importanti per il nostro organismo come gli acidi grassi a corta catena.

L’abbondanza cumulativa di queste specie all’interno del microbiota intestinale diminuisce però con l’avanzare dell’età, favorendo la progressiva proliferazione di specie sub-dominanti e opportunisti pro-infiammatori, presenti in bassa percentuale nei giovani adulti.

L’invecchiamento è caratterizzato, inoltre, da cambiamenti nei rapporti di co-occorrenza tra le specie microbiche non appartenenti al 'core', cioè nella frequenza con cui due specie appaiono insieme nel microbiota intestinale di un individuo.

“Queste caratteristiche”, continua Marco Severgnini, ricercatore dell’Itb-Cnr, “tipiche di un ecosistema associato ad un organismo che invecchia, si mantengono nel microbiota intestinale di individui longevi ed estremamente longevi. Allo stesso tempo però, il microbiota intestinale dei semi-supercentenari mostra i segni di una parallela proliferazione di microrganismi antinfiammatori, immunomodulanti e promotori della salute dell’epitelio intestinale, come Bifidobacterium e Akkermansia”.

È stato inoltre rilevato nei semi-supercentenari, un aumento nell’abbondanza di batteri appartenenti alla famiglia Christensenellaceae, un gruppo batterico recentemente salito all’attenzione della ricerca nel campo del microbiota intestinale, in quanto associato ad uno stato di salute e identificato come la componente del microbiota maggiormente influenzata dal patrimonio genetico dell’ospite.

In assenza di studi longitudinali - estremamente difficili da realizzare nel campo della ricerca sulla longevità umana - non è possibile sapere se queste particolari caratteristiche del microbiota intestinale di individui così eccezionalmente longevi sono legate al loro passato stile di vita e, soprattutto, se erano già presenti in giovane età o se, al contrario, sono un tratto acquisito durante l’invecchiamento soltanto dai soggetti che riescono a vivere più a lungo degli altri. Si può però ipotizzare che la maggiore abbondanza di Christensenellaceae, associata all’osservato aumento di bifidobatteri e Akkermansia, costituisca una sorta di 'firma', da ricercare nel microbiota intestinale di persone particolarmente longeve, e che questa rappresenti un adattamento dell’ecosistema ai cambiamenti fisiologici che avvengono con l’avanzare dell’età, in grado di promuovere la salute e contribuire al raggiungimento dei limiti estremi dell’aspettativa di vita umana.

Ricordarsi che le alterazioni degli enzimi, della flora, del pH digestivo e e della mucosa intestinale influenzano  la salute,  non soltanto a livello intestinale, ma anche a distanza in qualsiasi parte dell'organismo.
 

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