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Studio
dell' ASNS (American Society for the Nutritional Standard) sui danni a lungo
termine del forte soprappeso per eccesso di proteine e per alterazione del
metabolismo; questo perche' anche le proteine in eccesso vengono trasformati
in acidi grassi ed immagazzinati negli adipociti (in misura dell' 85%
sottocutanei). Ne consegue che da questo processo si instaura un iperlavoro
a carico dei reni con conseguente eccesso di scorie azotate che sono da
considerarsi alla stregua di vere e proprie tossine per il corpo.
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ECCESSO di Proteine nella dieta
quotidiana = Acidificazione dei
liquidi del corpo e dell'Organismo =
Diminuzione del Sodio = Congestione endo cellulare =
Immunodeficienza = Malattie,
anche quelle cronico Degenerative
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vedi:
Obesita' +
Grassi e Cancro
- Per risolvere il problema vedi:
Crudismo
La possibilitą di conversione di carboidrati e proteine in grassi rende
percio' non essenziali questi componenti".
vedi:
http://inn.ingrm.it/Documentazione/esigenzenutritive.PDF
La desaminazione, che avviene principalmente la via ossidativa nel fegato e
nei reni e dą origine
alla formazione di chetoacidi e ammoniaca, fase intermedia della
trasformazione delle proteine in glicidi o in lipidi."
vedi:
http://www.cybersport.it/bodybuilding/100perche38.htm
Destino biologico delle proteine:
- Rigenerazione di nuovi tessuti
- Rigenerazione delle proteine plasmatiche
- Desaminazione (perdita di NH2)
- Nuovi aminoacidi
- Neoglicogenesi formazione di glucosio (e poi di glicogeno da fonti non
glicidiche
- Trasformazione in grasso
vedi: http://www.sportraining.net/alimentazioneprincipi.htm
+
Tracciabilita' dei Cibi
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