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Suggeriamo,
per stare sempre Bene, questo tipo di Composizione dei pasti giornalieri:
Mattino :
frullati o succhi di frutta (tiepidi o temperatura ambiente); oppure infusi di frutta od
erbe o tè, addolciti se si desidera, con miele (evitare lo zucchero) con biscotti o fette
biscottate e torte semplici alla frutta, semi integrali od integrali.
Mezza mattina:
una mela o pera od altro frutto per togliere la fame.
Mezzo giorno:
aprire il pasto con un bel piatto di verdure crude di tutti i tipi in abbondanza con
frutta in insalata (meglio senza olio, se lo si desidera, utilizzarne pochissime quantità
- un cucchiaino al massimo e variando ad ogni pasto il tipo di vegetale dal quale proviene
l’olio).
Con: Legumi, una volta alla settimana ed alternativamente, non assieme, (fagioli, lenticchie,
patate -tuberi-, ceci, ecc. da consumarsi SENZA pane.
Oppure Cereali biodinamici - 2 o 3 volte alla settimana - (preferibilmente riso, avena,
miglio, orzo - grano saraceno, granoturco, meno frequentemente gli altri cereali), con
abbondanza di verdure cotte o crude, senza pane.
Pastasciutta, una volta ogni 7 giorni al massimo, sempre con verdura cruda o cotta in
abbondanza. Mai (o almeno raramente) cucinata con pomodoro cotto. La pizza (meglio
senza pomodoro cotto) solo a
mezzogiorno e raramente.
Oppure Pesce (di piccola taglia) a forma di pesce (sempre una volta alla settimana) con verdure crude o cotte
in abbondanza, senza o con poco pane .
Oppure (sempre una volta ogni 15 giorni) Carne di animale selvatico o di cortile - piccolo
- con verdure cotte o crude in abbondanza, senza pane;
Il pane integrale
o semi integrale, (eliminare quello
raffinato - bianco molto meglio
se azimo, senza lievito di birra o chimico e con farina di
farro.) lo si mangi solo se il pasto
è a base di verdure cotte o crude.
Meglio
eliminare del tutto il pane e pasta, e sostituirlo con
il riso !!
Pomeriggio :
frutta di stagione o infusi di erbe (non eccitanti) addolciti con miele, con qualche
biscotto, pochissimi; se si desidera cibo salato, fare attenzione alla
quantita' ed al tipo.
Sera: (un
piatto solo al massimo) minestre sopra tutto di verdura con, semolini, tapioca, riso, od
in mancanza riso o pastina semi integrale; meglio le altre soluzioni. Oppure
in sostituzione, pesce e/o carne alla griglia con
verdure cotte o crude, insalate verdi no
crude perche' possono provocare insonnia,
Stare Comunque MOLTO leggeri o digiunare in certi casi, alla sera
!
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