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La
DIGESTIONE RICHIEDE:
1- Alimenti adeguati,
basata sul CRUDISMO, biologici ed
integrali o semi integrali, secondo quanto di seguito indicato, facendo attenzione ai
giusti abbinamenti dei cibi nell’ambito dello stesso pasto ed utilizzando gli
alimenti adatti al periodo dell’anno.
2 -
Temperatura normale e
pH
digestivo regolare, nel
tubo digerente; deve essere nel
tenue e nel colon,
basico, non acido, in modo da ottenere delle feci da
pH 7 fino a 7,6.
3 - Essere sobri, mangiare solo avendo
appetito e cercare di non riempire troppo lo stomaco.
4 -
Masticare e deglutire lentamente,
insalivare bene i cibi e mangiare se possibile in piedi.
5 - Semplificare tutti i piatti, evitando
le incongrue associazioni (troverete più avanti le tabelle con i giusti abbinamenti) ed
utilizzando in minime dosi in diversi giorni della settimana certe spezie utili alla
digestione: esempio il peperoncino, la salvia, la malva, la menta, ecc., in modo da
preparare i pasti in funzione dei sapori principali: acido, dolce, amaro, piccante,
salato.
7 - Mangiare con animo tranquillo ed
allegro.
8 - Il pasto principale sia fatto al
mattino o nel mezzo del giorno, mai alla sera.
Ad ogni pasto il 70/80% deve essere
composto da prodotti (biologici ed integrali) ortofrutticoli sopra tutto crudi; il 20/30%
di prodotti che contengono proteine vegetali, sopra tutto riso, avena, segale, miglio;
raramente quelle animali, meglio eliminarle del tutto.
9 - Integrare la propria alimentazione con
integratori naturali a seconda dei casi.
Attenzione all’alimentazione, solo i
cibi crudi e freschi contengono le sostanze naturali attive e vitali (le vitalie) che aiutano a mantengono la salute.
Per i cereali preferite in quest’ordine:
riso, avena, miglio, segale; l’orzo, farro, frumento, state attenti ed utilizzateli
con parsimonia e di rado.
Mangiate secondo il detto Arabo:
"A colazione mangia quanto vuoi; il
pranzo dividilo con un amico e la cena lasciala al tuo nemico".
10 - Ricordarsi che gli alimenti principali
degli antichi nostri progenitori erano: a base di cereali e verdure, frutta semi, radici e
legumi freschi e biodinamici, oltre al pane preparato con farine integrali o semi integrali, acqua e
lievito naturale, cotto sulla pietra scaldata al sole.
Il companatico (che significa: con il pane)
è stato ed è di conseguenza un alimento che non deve avere la predominanza
nell’ambito del pasto che deve essere il più crudo possibile piuttosto che cotto,
questo per non introdurre molti fattori ossidanti (radicali liberi) nell’organismo.
Per quanto riguarda i cibi con proteine
animali, essi vanno utilizzati sporadicamente ed in piccole quantità, preferendo: Carni,
quelle degli animali che da adulti sono di piccola dimensione, naturalmente selvatici o di
cortile, ma sicuramente non di allevamento industriale intensivo.
Latte, NON il latte vaccino (di
mucca), solo quello di capra, allevate in modo biologico, ma e sopra tutto per i bambini,
solo questo tipo di latte può essere indicato per l’alimentazione umana, NIENTE
latte vaccino.
Formaggi, quelli freschi, derivanti
da animali allevati in modo biologico, utilizzare in minime quantità, meglio
evitarli.
Uova, biologiche e solo quelle della
cui provenienza e preparazione si è sicuri, meglio quelli di quaglia.
Desideriamo ricordare una dieta utile in
molti casi, per disintossicare l’organismo, perdere peso, dai 4 ai 5 kg in una
settimana; essa si chiama la "dieta del minestrone", si basa sul principio
che facendo uso in tutti i pasti della settimana di verdure crude e cotte nel minestrone,
che ne è l’alimento base, eliminando quasi del tutto le proteine, i grassi, lo
zucchero, gli amidi, i legumi, obbliga il corpo ad attingere dalle riserve di grassi ed
amidi presenti, per ottenere le energie necessarie, provocando una sostanziale perdita di
peso in poco tempo, senza avere controindicazioni e riducendo la dimensione dello stomaco
e sgonfiando anche l’intestino alla fine dei 7 giorni.
NON si deve ingerire
nient’altro e ci si può cibare della quantità desiderata; bere solo quanto e
quando si desidera.
Al 5° ed al 6° giorno, per coloro
che mangiano il pesce e la carne, si consiglia di bere almeno 1,5 lt di acqua a basso
residuo di minerali, massimo 50. Questa dieta andrebbe ripetuta nel corso
dell’anno, almeno 4 volte, una settimana al trimestre. Se vi sono attacchi di fame,
durante il giorno, cibarsi solo del minestrone; se siete fuori casa o dovete uscire per
lavorare, portatevi il minestrone in un termos.
Questa dieta essendo depurativa può
provocare nei primi giorni, alcuni fastidi, non allarmatevi sono le tossine che si
rimuovono dai depositi e tendono ad uscire.
Si consiglia a tutti coloro che fanno
questa dieta, di bere giornalmente dal 4° giorno in avanti, la propria urina in ragione
di almeno 1/2 bicchiere al dì al mattino.
E’ comunque sconsigliata a chi è
già asciutto con un peso regolare in funzione della sua altezza.
Ogni tanto qualche giorno o settimana di
digiuno non
fara' che aiutare la perfetta salute.
PROMEMORIA:
"Si puo' mangiare di tutto, ma ricordiamo
che un uomo triste ha poca adrenalina e
serotonina in circolo, se è felice è perché
produce più catecolamina. E' possibile stimolare
il pensiero positivo o negativo di una persona,
solo agendo sugli ormoni, ed e' possibile farlo
con il cibo, e facendo in modo che la
flora batterica
intestinale sia accuratamente in ordine
assieme al
sistema enzimatico; solo cosi facendo e'
possibile avere il giusto peso e la buona
salute.
Ecco le semplici modalità per star
bene:
La Medicina Biologica o Naturale è la
Scienza che procede indagando sulle Vere cause che provocano le malattie, cercando di
risolverle nel miglior ed unico modo possibile e cioè, rimuovendo tutte le cause
ri-trovate, senza ricorrere ad interventi cruenti o nocivi per gli stati fisiologici e
psichici generali, (che invece sono sempre presenti negli "effetti collaterali"
utilizzando i farmaci allopatici moderni), seguendo procedure che siano in sintonia con le
"Leggi Cosmiche" dalle quali tutti i complessi biologici dipendono.
Si tratta dell’applicazione,
attraverso l’Educazione alla Salute, di procedimenti fisici, psicologici,
l’impiego di sostanze naturali ed atossiche, atte a ripristinare le
"alterazioni" Psicofisiche e le
intossicazioni intervenute nello stato di
malattia
o per
Vaccini e/o
farmaci utilizzati, in modo da recuperare la Perfetta Salute, in quanto questa è un patrimonio ed
un diritto acquisito dalla nascita, da parte di tutti gli esseri viventi ma e sopra tutto
dalla "forma Umana" e per mantenerla tale occorre rispettare delle regole
fondamentali che si possono sintetizzare nel saper controllare il corpo in modo che sia
mantenuto il più possibile con un pH fisiologico verso l’alcalino ed il
piu' pulito possibile.
La forma Umana è stata progettata
per funzionare con un pH corporeo tendente all’alcalino e come tale deve essere
mantenuto per star bene e vivere il più possibile nel benEssere.
Per rimanere in quei limiti occorre che
ci si alimenti con diete idriche di acque le più pure possibili (a basso tenore di
minerali residui e pH oltre il 7) e con cibi integrali,
biologici, con prevalenza di
verdura e frutta
crude, alle volte cotte, poche proteine di tipo vegetale e rarissimamente di quelle
animali, preferendo carne di pesce piccolo (niente o pochi molluschi, crostacei) ed alle volte di
piccoli animali terrestri; mai cibarsi di quelli grandi nemmeno se sono ancora lattanti,
ricordandosi di seguire la propria
dieta, in
funzione del proprio gruppo sanguigno;
praticando ginnastiche o movimento all’aria aperta e con la pelle in
contatto con il
sole e l’aria, facendo regolarmente
sesso/amore
con il proprio partner,
riposando adeguatamente, respirando bene e profondamente, cercando di
non crearsi degli inutili conflitti spirituali oltre a quelli che la vita stessa propone,
arrivando a pensare in positivo il più possibile in modo da digerire bene anche tutte le
asperità della vita.
Fare all’Amore spesso e bene con il
proprio partner, Meditare, Riflettere, pregare, ascoltare o fare musica melodiosa, ballare
con musiche rilassanti o gioiose, giocare e passeggiare in mezzo alla Natura, sono
medicine gratuite e piacevoli, che vanno utilizzate il più possibile per mantenersi in Perfetta
Salute.
Commento NdR:
ricordiamo che ogni tipo di "fanatismo", anche
nel campo dell'alimentazione puo' produrre altri
problemi....di malnutrizione, in certi soggetti.
Noi, come specialisti in
Medicina
Naturale, consigliamo a tutti i
Vegetariani
di nutrirsi almeno una volta al mese e con parsimonia, di
qualche alimento con proteine animali, preferendo: uova,
pesce, e/o carne di animali piccoli (come stazza, meglio i
volatili).
Ma
ricordiamo sopra tutto di ridurre od eliminare il
latte ed i
formaggi dalla
propria alimentazione.
L'alimentazione
errata
e' alla base di ogni tipo di malattia, che non derivi
da traumi, avvelenamenti o da
farmaci e
vaccini, mangiate
quindi POCHI carboidrati, aumentate la
frutta e le verdure fresche (crude) ed eliminate i
dolci - mangiate proteine animali (meglio pesce e carne
di uccello e pochi formaggi) di tanto in tanto
(raramente od abolitele) e siate
tendenzialmente
vegetariani, ma attenzione ad assumere tutto cio'
che serve alla salute, altrimenti vi ammalerete per
carenze!
vedi:
Consigli Alimentari +
Crudismo +
Combinazioni
alimentari +
Molecole Buone = Cibo adatto
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
La dieta perfetta è nel
DNA ? - Dal nostro
profilo genetico i consigli su cosa mangiare
Se l'uomo è ciò che mangia, potrebbe essere vero
anche il contrario. Nel
Dna di ognuno di noi, infatti,
possiamo scoprire suggerimenti e indicazioni utili a
prenderci cura del nostro corpo attraverso
l'alimentazione.
Dai laboratori dell'Area Science Park
di Trieste arriva la notizia di un possibile nuovo
approccio al cibo, che potrebbe aiutarci nel
conseguimento del tanto agognato “peso forma” e di uno
stile di vita più sano.
Il professor Paolo Gasparini,
responsabile scientifico di G-Life e primario di
genetica all'Ospedale Burlo Garofolo di Trieste, spiega
che il profilo genetico offre informazioni fondamentali
sul metabolismo e sui comportamenti alimentari di una
persona: “Una volta ottenuto il profilo, lo
rappresentiamo per aree metaboliche e per ogni area
metabolica proponiamo gli interventi da fare dal punto
di vista nutrizionale e comportamentale. Tutto questo
contribuisce a migliorare il benessere individuale”.
L'idea è quella di utilizzare le ricerche nel campo
della nutrigenomica e sul gusto applicandole al mondo
delle diete, pieno di falsi miti e di improvvisazioni.
“Alcuni individui -
continua Gasparini - hanno delle variazioni
genetiche che li rendono particolarmente
sensibili all’amaro e di conseguenza tendono a
eliminare dalla dieta cibi come i broccoli, il
radicchio e altre verdure, la birra, l’acqua
tonica, il caffè.
La conseguenza è che rischiano
carenze alimentari ed è bene allora suggerire,
per la loro dieta, fonti alternative di vitamine
e sali minerali”. Al contrario, il rischio per
chi ha una scarsa percezione dell'amaro e del
piccante è quello di essere troppo attratto da
cibi e bevande nuovi e quindi maggiormente a
rischio di obesità.
I più sfortunati potrebbero presentare anche una
variante sfavorevole della grelina, un ormone
che stimola l'appetito, con il risultato di
combattere sempre con un senso di fame
accentuato.
Una risposta a
questi problemi potrebbe venire da due kit
concepiti e brevettati appunto da un'azienda
dell'Area Science Park di Treviso e che saranno
in commercio già a dicembre.
Si tratta del G-Profile e del G-Diet: il primo
prevede l'occorrente per un test del gusto
amaro, il prelievo di di un campione di saliva,
come nel più classico dei telefilm
all'americana, e un breve questionario.
I risultati vengono analizzati dai laboratori
G-Life, che per tutta risposta offriranno una
serie di consigli utili per uno stile di vita e
un'alimentazione più sani. Il G-Diet si basa
sugli stessi principi, ma prevede un
questionario molto più approfondito che,
abbinato alle analisi effettuate, condurrà a un
piano nutrizionale personalizzato. Il tutto,
assicura il dott. Gasparini, senza troppa
sofferenza:
“Le informazioni che ricaviamo dalla
genetica e dai dati sul gusto — conclude Gasparini — ci permettono di scegliere e di
dosare gli alimenti in modo che la dieta risulti
gradevole al palato e non comporti sacrifici
eccessivi”.
Dimagrire senza pena
imparando ad ascoltare il nostro organismo e
mantenere il proprio corpo sano e in forma
potrebbe rappresentare l'ultima frontiera
dell'alimentazione.
Tratto da:
italiasalute.leonardo.it
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